Cultiver des fraises pour la première fois, c’est se lancer dans une aventure qui peut réserver des surprises au jardinier novice. Mais comme tout, il faut persévérer et ne pas renoncer au premier problème. Voici dix conseils qui viennent de l’expérience : après trois tentatives, un jardinier déterminé a finalement réussi à produire de belles fraises.

1. De l’eau et plus d’eau

Les fraises sont composées principalement d’eau. La plante a besoin d’un apport régulier et suffisant pour produire des fruits savoureux. Il ne faut jamais laisser vos plantes dessécher.

2. Utilisez le marc de café

Pas question de lire l’avenir dans vos fraises ! En revanche, épandez le marc de café sur le sol entre les plants comme paillis. Cela retient l’humidité et enrichit la terre en matière organique. Bonus : ça éloigne aussi fourmis, cochenilles et autres insectes importuns.

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3. Cannelle en poudre

Oubliez l’idée d’une touche exotique pour vos fraises. La cannelle moulue, répandue autour de vos plants, repousse les cochenilles, les limaces et même les chats.

4. Plantez plusieurs plants par personne

Avec les fraises, mieux vaut en planter trop que pas assez. Le bon calcul : trois ou quatre plants par membre de la famille. Pas de risque de surproduction : vos proches apprécieront et vous pourrez toujours faire de la confiture si besoin.

5. Ne vous attendez pas à une belle récolte la première année

Dès la première année après plantation, la récolte reste modeste. Si vous trouvez quelques fraises, c’est déjà bon. La vraie production commence à partir de la deuxième année.

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6. Ne pas enlever les feuilles mortes en hiver

C’est vrai que ce n’est pas très esthétique, mais cette couche de feuilles crée un excellent coussin pour isoler les racines pendant le froid. Un peu de paille par-dessus renforce cette protection.

7. Donnez-leur suffisamment d’espace

Au début, vos plants semblent chétifs. Quelques années plus tard, ils s’étendent considérablement. À retenir lors de votre première plantation.

8. Trouvez votre variété idéale

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Certaines variétés produisent toute l’année, en serre ou sous climat favorable. D’autres ne fructifient qu’en été. Choisissez selon vos besoins et votre région.

9. Plantez-les dans un endroit ensoleillé

On a parlé de leur grand besoin en eau, mais les fraises réclament aussi du soleil. Réservez-leur un coin bien exposé de votre jardin.

10. Protégez vos fraises des oiseaux

Les fraises sont un régal pour les oiseaux. Si vous les voyez trop souvent se régaler, tendez un filet au-dessus de vos plants.

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